티스토리 뷰
목차
대한민국 최고의 조리인들이 한자리에 모이는
**[2025 대한민국 국제요리&제과 경연대회]**가
5월 중 aT전시장에서 성대하게 개최됩니다! 🍱🍰
사단법인 한국조리협회가 주최하는 이번 행사는
조리인의 기술 향상과 한식의 세계화를 위한 중요한 무대이자,
요리에 대한 열정이 가득한 사람들이 함께 교류하고
성장할 수 있는 장입니다.
🎯 대회 목적
🍚한식의 세계화
한국 고유의 맛과 아름다움을 담은 새로운 음식 개발로 세계 속의 한식 위상 강화
🌽국내 농수산식품 소비 촉진
전통음식 개발을 통한 지역경제 활성화와 국내 식재료 홍보
🧑🍳 친환경·건강 조리법 개발
음식물 쓰레기 절감과 영양을 고려한 지속가능한 조리기법 발굴
👩🍳 조리기능인 교류 및 상호이해 증진
조리인의 사기진작과 정보 교류의 장 마련
👨🍳우수 조리기능인 양성
외식·관광산업을 이끌 차세대 조리 인재 발굴
🥘 남북한 음식문화 공감대 형성
전통 음식문화로 하나 되는 통일 시대 준비
🍽️ 전시 및 경연 종목
전시 경연: Cold Buffet, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각, 특별 전시 등
라이브 경연: 한식, 세계요리, 코스/단품요리, 단체급식, 외식프랜차이즈, 쌀요리, 창작 Black Box 등
기능 경연: 민간기능, 칵테일, 바리스타, 소믈리에, 제과, 떡/한과, 식재료 조각
전문 조리인부터 예비 조리사까지 누구나 참여 가능하며, 참가자들은 각자의 기술과 창의력을 뽐낼 수 있는 소중한 무대가 될 것입니다.🎖️
🏆 행사 정보 요약
- 행사명: 2025 대한민국 국제요리&제과 경연대회
- 기간: 2025년 5월 중
- 장소: aT전시장
- 주최/주관: 사단법인 한국조리협회
이 대회는 단순한 요리 경연을 넘어, 한식의 위상을 높이고 조리업계의 미래를 밝히는 소중한 기회의 장입니다. 여러분도 직접 방문하거나 참여해보세요! 🍴🎌
🎉🎉함께보면 좋은 축제 !!! 머물다 가세요. ⬇️
🌱 2025 태백 천상의 산나물 축제 | 폐광지에서 만나는 봄 미식 여행 & 소원등 힐링 체험 🌸
‘천상의 도시’ 태백에서 펼쳐지는 태백 천상의 산나물 축제는 폐광의 기억을 자연과 생명의 기운으로 치유하는 특별한 봄 축제입니다.신선한 산나물과 따뜻한 봄기운이 가득한 탄탄마을에서
rozalyn036.com