제주를 대표하는 소울 푸드 중 하나인 접짝뼈국(돼지 갈비뼈 국).MBN 예능 ‘전현무계획2’ 2회에서 전현무와 게스트들이 찾아간 맛집으로화제를 모은 곳이 바로 화성식당입니다.제주 현지인들이 아침부터 줄 서서 먹는 집으로 알려진화성식당의 매력을 낱낱이 파헤쳐 보세요! 1. 화성식당 기본 정보상호명: 화성식당위치: 제주특별자치도 제주시 일주동로 383 (삼양이동)영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 13:30 (재료 소진 시 조기 마감)정기휴무: 매주 월요일2. 접짝뼈국이란?정의: 제주 방언으로 돼지 갈비뼈를 뜻하는 ‘접짝뼈’를 푹 고아낸 국물 요리.특징:진하게 우러난 뼛속 육수부드럽고 풍성한 갈비뼈살메밀가루와 진한 사골국물맛의 제주 대표 보양식 3. 화성식당 접짝뼈국의 매력 포인트진국 육수 & 든든한 한 끼..
방송맛집🍚
2025. 6. 5. 21:24