2024년 10월 18일 방송된 전현무계획2 2회에서 전현무와 류승수 배우가 함께 찾은 제주 한림읍의 아구찜 맛집, 제주등대아구찜을 소개합니다. 관광객보다는 현지인들이 더 많이 찾는 이곳은 위판장 바로 옆에 자리해 매일 신선한 생아귀와 해산물을 공수해 오며, 특유의 매콤하면서도 깔끔한 양념으로 유명합니다. 제주 여행 중 매콤한 해산물 요리를 맛보고 싶다면 이 글을 참고해 방문 일정을 세워보세요! 1. 식당 기본 정보상호: 제주등대아구찜주소: 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림리 1328-27 (한림 수협공판장 옆 골목)연락처: 064-796-0710영업시간:월~일 10:00 ~ 22:00브레이크타임 15:00 ~ 16:30마지막 주문 20:50휴무: 매주 화요일주차 정보: 식당 앞에 전용 주차장이 없으므로..
제주를 대표하는 소울 푸드 중 하나인 접짝뼈국(돼지 갈비뼈 국).MBN 예능 ‘전현무계획2’ 2회에서 전현무와 게스트들이 찾아간 맛집으로화제를 모은 곳이 바로 화성식당입니다.제주 현지인들이 아침부터 줄 서서 먹는 집으로 알려진화성식당의 매력을 낱낱이 파헤쳐 보세요! 1. 화성식당 기본 정보상호명: 화성식당위치: 제주특별자치도 제주시 일주동로 383 (삼양이동)영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 13:30 (재료 소진 시 조기 마감)정기휴무: 매주 월요일2. 접짝뼈국이란?정의: 제주 방언으로 돼지 갈비뼈를 뜻하는 ‘접짝뼈’를 푹 고아낸 국물 요리.특징:진하게 우러난 뼛속 육수부드럽고 풍성한 갈비뼈살메밀가루와 진한 사골국물맛의 제주 대표 보양식 3. 화성식당 접짝뼈국의 매력 포인트진국 육수 & 든든한 한 끼..
🍽️ 전현무계획2 제주도 할머니손맛식당제주도 여행 중 제주산 삼겹살의 진수를 느끼고 싶다면 바로 이곳! 전현무계획2에서 소개된 할머니손맛식당이 제주 서귀포시 대정읍에서 솥뚜껑 삼겹살 한상으로 주목받고 있어요.방송에 나온 전현무와 김남길도 이곳에서 맛있게 구워먹으며 만족스러운 식사를 했다고 하네요.🔥 솥뚜껑 삼겹살 한상의 매력이곳은 일반 불판 대신 솥뚜껑을 뒤집어 삼겹살을 굽는 전통 방식을 고수해요. 솥뚜껑 위에서 구운 삼겹살은 고기 육즙이 빠져 담백하면서도 불향이 은은하게 배어 더욱 맛있습니다.👉 참고로, 이 식당의 삼겹살은 흑돼지가 아닌 백돼지 삼겹살이 사용됩니다. 🥬 할머니의 손맛과 호박잎쌈할머니손맛식당의 또 다른 별미는 바로 호박잎쌈!할머니가 직접 호박잎 위에 고기, 콩나물, 김치 등 반찬을..
제주도 하면 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 갈치조림이죠!전현무계획2에서 제주시 한림읍의 갈치조림 맛집이 소개되면서 더욱 핫해졌는데요.갈치 특유의 부드러운 살과 감칠맛 나는 양념이 어우러진 갈치조림은제주 바다의 신선함을 그대로 담아낸 제주 향토 음식 중 하나예요.🐟 갈치조림의 특징제주산 갈치를 두툼하게 토막 내어 양념장에 졸여내면 살이 부드럽고 양념이 잘 배어들어 밥도둑!무, 대파, 고추 등의 채소가 국물에 시원함을 더해줍니다.제주 갈치는 은빛 비늘이 반짝이며 지방이 적고 담백한 맛이 특징이에요. 💰 가격 정보갈치조림 (2인분): 37,000원옥돔구이 -20,000원고등어구이- 15,000원공깃밥은 별도 주문 (1,000~2,000원대)로 추가하시면 더 든든해요!🍲 한림읍 갈치조림 로컬 맛집 추..
🐟 제주도 향토음식 ‘각재기국’이란?제주도에서 빼놓을 수 없는 향토음식, 바로 각재기국입니다!각재기는 제주 방언으로 놀래미(놀래미과 생선)를 일컫는데요주로 놀래미, 푼탁이, 아구깨비 등 작은 생선류를 통틀어 부르는 말이에요.제주도 해안에서 쉽게 잡히는 각재기는 담백한 맛이 일품이라예로부터 제주도민들이 즐겨 먹어왔답니다. 🍲 각재기국의 매력각재기국은 신선한 생선을 통째로 넣어 시원하게 끓여낸 맑은 국물 요리예요.무, 양파, 파 등 채소와 함께 끓여내면 생선살에서 우러나오는시원한 감칠맛이 국물에 배어듭니다.생선 특유의 비린내가 거의 없어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있고요해장 음식으로도 인기가 좋답니다!📺 전현무계획2에서도 소개된 각재기국!최근 인기 예능 프로그램 **‘전현무계획2’**에서제주도..